O problema é que ninguém sabe desvincular e ver como é - um ramo do Direito - um conjunto de normas e princípio. Dizer que não existe direitos humanos pra quem é vítima de algum crime é equivocado e simplista. Sim, sabemos que não é como queríamos que fosse - infelizmente o Estado tem muita dificuldade em, muitas vezes, punir os culpados.
Outro ponto é dizer que existem "tantos defensores de criminosos" e que eles não são esquecidos, enquanto as vítimas são. Para você ter ideia, por conta das chacinas nos presídios, uma das propostas do Governo para conter novos casos de violência é que o Juiz, ao notar superlotação nas cadeias, cheque os presos que já cumpriram suas penas mas foram esquecidos e continuam presos - e então, os libere. Mas isso, claro, só depois de notar a superlotação. Em outros casos, tanto faz se o preso já cumpriu sua sentença.
O que acontece não é que existem "muitos" defensores de criminosos. O que acontece é que o povo não quer que exista nenhum, e que os criminosos apodreçam para sempre na cadeia.
Também, não é que "não existem defensores da sociedade". A Sociedade é defendida a todo momento. O problema é que infelizmente nosso sistema ainda é jovem e extremamente falho.